#唤醒餐饮业的春天#

年春节爆发了首场新冠疫情

但是，我们还是熬过了这个突如其来的“寒冬”

过去两年时间里，虽说部分地区仍有疫情反复无常

总体消费市场还是很有活力

本以为熬过了两年，来到第三个年头

我们的“春天”会越来越明媚

也会越来越接近光明

然而今年春节刚过又继续给了餐饮老板们重创一击

轶品申华创立于年

从制作了合肥市第一家带照片的彩色菜谱

一路转型成餐饮品牌全案

我和我的团队沉浸餐饮行业21年了

整体来看，今年合肥餐饮市场比往年难做

同时也发现这两年合肥餐饮市场出现前所未有的改变，越来越多非餐饮人士跨界进来。他们带着其他行业成熟的商业意识、资源、品牌理念，对传统老餐饮人的冲击显而易见。

这两年，

我们见过太多老字号生意惨淡濒临倒闭。

这两年，

我们也见证了合肥一些餐饮新秀的崛起。

可喜的是，今年许多老餐饮人也在自我升级、革新，纷纷加码品牌营销这一块事务。

可悲的是，仍然还有许多老餐饮人抱着固有的观念——好吃才是王道。

孰对孰错，不重要。

谁能在市场这个自然丛林里存活下来，才重要。

回顾去年，我和团队一起打造了“阿星茶冰厅”、“升壹號”、“王仁和升级”等（部分品牌仍在合作中）诸多案例，目前来看成果颇为喜人。

年我们重点打造有百店基因和千店基因的餐饮品牌继续为更多的餐饮人保驾护航助力打造餐饮超级品牌开启餐饮新时代

以下展示部分合作案例，新老餐饮人们，我们一起再度重唤餐饮业的春天

杨家味Branddesigh/01

升壹號Branddesigh/02

柒筳Branddesigh/03

巧掌柜Branddesigh/06

亳府大院Branddesigh/07

王仁和升级Branddesigh/08

阿星茶冰厅Branddesigh/09

老城关Branddesigh/11

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