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都说春季是疾病频发的高峰时期，万物复苏，春暖花开，但各种疾病也开始找上门来。如果没有保养好身体，这一年可能都要被病症缠身了。今天，就给大家推荐一种非常常见的植物，但对预防很多疾病都有好处，那就是——艾草！

关于艾草的食用，早已有上千年的历史。

在《本草纲目》、《黄帝内经》里，都有推崇过艾草的食用。

这味简单的植物，具有除湿驱寒、理气血等多种功效。

而且，现代医学研究也表明，艾草是一种广谱抗菌抗病毒的药物，可以抑制和杀伤病毒和细菌，防治呼吸道疾病。

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艾草的几大好处

01安眠

艾草有一股特别的馨香味道，做成枕头的话，可以帮助安眠解乏，治疗失眠。

02祛除身上小疙瘩

用艾草叶熬汁，然后兑水稀释沐浴，可以帮助消除身上长的一些小红疙瘩。

03灭菌、驱蚊

另外，艾叶汁和艾叶的味道还可以驱蚊蝇、灭菌消毒，预防很多疾病。

04理气血、温经

用艾叶泡脚有很多保健功能，可以理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效，

还特别适合有毛囊炎、湿疹的人群。

艾草的妙用

大部分使用艾草的人，都是拿它外用，

但很多人都不知道，如果拿它这样吃，效果能胜过吃人参！

▲艾叶煮鸡蛋→温经活血

准备食材：艾叶g、适量食盐、适量调和油、3个鸡蛋

具体做法：

艾叶去杂质、去梗、泡水；

小盆里打入3个鸡蛋，打散，艾叶切碎；

锅里烧开水，煮开后倒入艾叶继续煮；

倒入鸡蛋液煮，煮开后转中小火；

放入适量盐和油，待其煮开。

▲艾草汤团→养颜祛斑

准备食材：糯米粉g、艾叶g、炒花生、芝麻、椰蓉、适量的白糖

具体做法：

用盐水浸泡艾叶，再用清水清洗，反复多次。然后再将洗好的艾叶加入适量的水，用搅拌机打成艾汁，拌上糯米粉揉成面团；

面团搓成均匀的长条，切成小块，搓圆后用手指在中间戳个洞，然后放进去馅，包紧，再搓圆；

锅里烧开水，把丸子放进去中火煮至丸子浮起来；

捞起丸子，用凉水过一遍，这样丸子吃起来比较有嚼劲；

另外，再用锅煮生姜红糖水，把过冷后的丸子放入生姜红糖水里煮一会儿即可。

另外，用艾草泡脚，也很有讲究。有三种办法供大家选择：①艾草+花椒可以去除脚汗、脚臭、脚气和湿疹；②艾草+红花可以改善腿部静脉曲张的情况、缓解血液循环、手脚麻痹、局部瘀血等情况。③艾草+生姜可以预防风寒感冒、关节病、类风湿、咳嗽、支气管炎和肺气肿哮喘等一系列的疾病。—END—

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