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我是一个餐饮业的从事者，因为不愿意背井离乡，自年初，我就用我全部的积蓄盘下了县城中心的一家门脸房，在我家乡的小县城开了一家喷泉木桶鱼庄，我的家乡靠近重庆，口味都是以麻辣为主，也有招牌酸汤鱼，刚开始的半年，生意也还可以。

后来有人见我生意不错，在县城里也陆陆续续效仿我的模式开了几家，在加上大环境的影响，生意就一天比一天差了，但是好在店里面服务员都是家里人，在请人员上，开销少了好多，那期间，我们为了积攒人气，开始想办法做活动，就这样子一直慢慢的熬着....

我们那附近两条街基本都是各种吃饭的地方，高端低端，火锅排挡，应有尽有，进入年的下半年，餐饮行业彻底进入了寒冬季。

每到饭点的时候，路上行人寥寥无几，每一家饭店很少出现满客现象，更加别说排队等候了，，有些饭店，一晚上就两三桌客人，有的至今一天都没有开张！，有时候和那些老板一起聊天，经常听见他们抱怨，“今年这个生意也太难做了，一天别说赚钱，成本，人工，水电，就要亏几百上千块，基本做一天就亏一天”

现在多数人都比较懒，喜欢在网上点外卖，加上县城工资很低，请客吃饭的人也越来越少，

由于生意清淡，多数人都会贴起了转让的告示，看着一批人心灰意冷，垂头丧气的走，又有一批满怀大志的来，天天都有人在装修，天天都有人开业！

门头店名换了又换，他们前仆后继的加入，最后都是亏了钱，洒着泪离开。

现在各行各业都是节衣缩食，在夹缝中求存，企业都是再一再二的裁员，钱也越来越难挣，家家户户都在想办法开源节流，大环境的萧条，让各行各业都进入了寒冬！

冬天很冷，心也很冷，当初的那一腔热血，随着越来越清冷的生意慢慢变凉。

看着自己经营两年的饭店，客人熙熙攘攘，说放弃吧，又舍不得，只能慢慢的熬着，或许，熬过这个寒冬，便能迎来春暖花开。