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川菜类在全中国目前的营业中门店数为家（约21.6万家），年新开店数家（约7.6万家），关店门店数家（约5.6万家）。

规模排名：“周麻婆”以现有门店数家位居第一。

用户评价排名：“付先生在成都”以95.16分的用户评价位居第一，取代了年第一的“盛天毛血旺”。

净增长排名：“椒爱·水煮鱼川菜”年门店净增长24家，位居第一。

川菜品类关店第一名达48家。

川菜已经是超级品类，年依然净增长2万家，麻辣已经是中国的第一大味型。男人无法抵御美色和金钱，女人却无法抵御麻辣的诱惑！

人均消费超过96元的川菜正餐的第一名依然是眉州东坡，眉州东坡酒楼的门店数高达62家，集团门店超过家。

眉州东坡旗下王家渡食品已经深耕餐饮食品17年，主营预制菜、低温午餐肉和腊香肠等，坚持0添加、0色素的模拟手工生产，面向餐饮企业和经销商开放。

眉州东坡或会参考海底捞、颐海模式，打造川菜上市第一股。

▋川菜饭店成都重庆餐饮点餐小程序的应用场景有：

1、扫码点餐：客人是堂食的，直接扫码点餐，支付，小票打印机自动出小票；2、当面付：客人买了就走的，直接用当面付，就是客人直接扫你们的小程序收款码来支付；3、外卖派送：客人在家下单，你们送过去，这种是外卖的方式；4、到店自取：客人在家下单，自己过来拿，就是自取的方式；5、预约堂食：客人在家下单，过来堂食的，也支持；6、排队取号：如果店里客人很多，涉及到排队叫号，也可以配置好，扫码出等号单。

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