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近年来，大众消费成为餐饮市场的主流，面对这一市场变化，饭店餐饮业其经营方式，实行大众化经营，以满足其生存和盈利的需要。
酒店餐饮行业分析指出，酒店餐饮行业市场富有生命力，前景广阔，给我国餐饮业带来了发展的新机遇。
饭店餐饮企业要在市场中具有竞争力，就必须探索大众化经营的新方法，满足市场需要，从而推动自身的发展。
过去我国餐饮行业规模庞大，但大都是小打小闹各自为战，没有完善的体制和管理，经常是财务不透明或者糊涂账较多，连锁化程度低，所以一直以来很难上市。
而随着互联网、数字化的发展，供应链、物流、管理体系等基础能力不断提升，连锁化餐饮也呈现出愈发规范化的发展态势。
酒店及餐饮未来还是前景广阔，下面给大家盘点有望价值翻倍的五只优质龙头：
相关龙头股
一、中国中免
核心题材概念：免税店+大消费
公司亮点：全球第四大免税业务运营商，我国免税店龙头企业
公司简介：旅游商品相关项目的投资与管理;旅游服务配套设施的开发、改造与经营;旅游产业研究与咨询服务等。
近期趋势：该股资金方面呈流出状态，投资者请谨慎投资，该公司运营状况尚可，多数机构认为该股长期投资价值较高，投资者可加强
