如今，随着全民火锅潮的到来，各地飘起了热辣的火锅香，每到一处皆能看到火锅排队的行业盛况。于是，很多人便盯准商机，走进了火锅热潮中。但是，好市场与高竞争总是如影随形的，想要在高竞争、高压力的餐饮环境中生存，还必须得选对合作品牌。

今天，我们总结了三大衡量标准，帮你快速选对餐饮加盟品牌。

其一，产品研发实力的强弱

产品实力，是火锅品牌赖以生存的根本。一个火锅品牌能否在市场上快速站稳脚跟，与产品的品质化和差异化有关，而想要做到这两点，必然离不开集团的产品研发实力。而所谓的产品研发，不是你去学习、模仿别人的结晶，而是基于市场研究而催生出来的新创意和新产品。

这些注入了新鲜活力的产品设计才能快速带动门店的消费，并提升品牌的晓誉度。因此，为了保障加盟店的持续发展，我们在选择品牌的时候不得不对其研发团队的经验以及研发产品的创意值进行评估，团队研发实力强、创意多的品牌才是不二之选。

其二，营运支持体系的完善度

不知道大家是否看过许多大型连锁餐饮门店，开业前期浩浩汤汤，阵仗十分大，吸引了不少人的