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年，餐饮业迎来新的增长周期。但是，在“弱复苏”的总体经济形势下，餐饮行业的增长伴随着竞争的加剧。

在这种背景下，餐企该如何跟随增长周期一起成长？过程中，属于餐饮商家的生意增长点又在哪里？

其实，上半年的餐饮热点事件已经给出了答案：现象级爆火的“淄博烧烤”和“旅游特种兵”，将餐饮生意的增长点指向了同一个方向——情绪价值，更具情绪价值的产品和服务成为生意增长的关键点。

图源：小红书截图

无独有偶，就在近日，餐饮界(canyinj.