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疫情影响之下，大多想投资做点小生意的都会首选餐饮！更有不少人选择了加盟。

加盟就像一层窗户纸，这层窗户纸的薄厚、材质、用料、工艺、生产厂家、有没有质保等因素决定了加盟的品质，选好了就能跟随品牌挣到钱并因此走上餐饮之路，畅谈经营之道；选不好就成为了韭菜被人割得血本无归，甚至外债累累！

那么，餐饮加盟靠不靠谱？以下餐饮加盟的4大坑，可以引以为鉴。

1.觉得什么火什么流行就做什么

跟风选品就是很容易给人种韭菜，只等人家收割而已了。一定要选适合当地的、经过时间验证的，自己能驾驭的。加盟是快速入门餐饮的捷径，但选品一定要慎重，因为它可能直接决定了后续的生死。

2.盲目听从招商人和加盟商所说的利润多高多高

有些所谓万单店盈利，它的利润率不一定高，有可能是营造出来的，这样的一旦交了钱你再算也是自寻烦恼了。选了品牌加盟，你要从菜单、对比市场参考价、你能做出来的成本等做对比！

3.代入别人的成果

看到别人火了，挣了多了就觉得自己做了也能挣得了，这样的想法很可怕，往往事实可能是还没火就没了。选择加盟一定是实实在在地了解清楚这个品牌以及加盟的所有事项，而不是看那些不真实的让人眼花缭乱的数据。