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特许经营体系

　　特许经营简介：

　　特许经营—Franchise，是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。由于特许企业的存在形式具有连锁经营统一形象、统一管理等基本特征，因此也称之为特许连锁、加盟连锁。

　　“舌尖尖”特许经营体系：

　　“舌尖尖牛肉面”系兰州舌尖尖餐饮服务管理有限公司旗下品牌。在兰州舌尖尖餐饮服务管理有限公司统一的品牌和经营管理模式下，授权特许经营商在特定区域范围经营“舌尖尖牛肉面”加盟店。

　　被特许者使用有关“舌尖尖”拥有的商标、商号、字号、logo图案、标识及其它专利、专有技术、著作权、域名等知识产权，以及目前和将来拥有的有关舌尖尖的商誉等无形资产，被特许者在特许经营店内采用“舌尖尖”统一的店面设计及形象装修，按兰州舌尖尖餐饮服务管理有限公司统一的服务标准与规范为顾客提供餐饮服务。

特许经营条件

　　本着合作共赢的商业理念，自愿加入“舌尖尖”特许经营体系，受兰州舌尖尖餐饮服务管理有限公司的监督管理并严格遵守《舌尖尖特许经营店管理制度》，且具备如下条件：

　　1、遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，并高度认可“舌尖尖”品牌价值及其经营的产品和经营理念，有热情、有志于从事餐饮服务行业；

　　2、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念；

　　3、拥有良好的企业家素养，有能力处理、管理日常经营事务；

　　4、资金来源合法，商业素养较高，信誉良好，征信可靠；

　　5、拥有充足的资金储备及良好的营业场所，投资一家标准的舌尖尖店面预计共需投入资金约35万元左右（不含房屋租赁费用），营业场所面积须在㎡左右；

　　6、所在城市具备一定的消费规模和水平，经营场所须处在繁华的市区街道或成熟的商业中心位置。

加盟常见问题解答

　　问：目前“舌尖尖”对外开放加盟吗，加盟方法或者加盟模式是？

　　答：舌尖尖早已开放特许经营体系，但每个区域仅控制开放一定数量的加盟店，加盟模式为单店整体加盟输出模式。

　　问：什么叫“单店整体加盟输出”模式？

　　答：“单店整体加盟输出”模式，意为加盟商仅能以单店的形式进行加盟，即一店一合同，而非以代理（总代理、区域代理）的形式进行加盟，总部要求对加盟店进行统一设计、统一装修、统一核心调料供给以及设备、设施采购。

　　问：开设“舌尖尖”的加盟费是多少？

　　答：国外加盟费30万元，国内划分三个收费标准，一线城市（直辖市）10万元加盟费；二线城市（省会城市）8万元加盟费，三线城市（普通城市）6万元加盟费。

　　问：目前投资一家“舌尖尖”大概有什么要求？

　　答：目前投资一家“舌尖尖”有两方面硬件要求。一是商铺要求：经营场所须㎡以上，所在位置必须位于城市商业中心、繁华的主街干道、客运中心、医院或成熟的商业广场及城市综合体。二是资金要求：投资一家标准店面按照㎡预计需投入40~50万元。

　　问：从我准备加盟到最后成功签约开店，大概时间和具体流程是？

　　答：从准备加盟到签约开店，其中时间不尽相同，主要时间花费在加盟店选址。从拿到房屋正式加盟签约到试营业，整个周期大约在60日内正常开业。具体流程请参照下方《特许经营流程图》。

　　问：没有餐饮服务行业经商经验可以加盟吗？

　　答：可以，只需加盟商有丰富的管理经验，良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念。您具备餐饮服务行业或其它行业的相关经商、投资、管理经验，我们都将欢迎您的加入。

　　问：正式签约加盟后，员工是由自己招聘还是由公司提供，在哪里培训，培训多长时间，有培训费用吗？

　　答：店面人员由加盟商根据当地要求自行招聘，主要负责人员及店东必须在开店之前到公司总部（兰州）进行统一培训，考核通过后方可开店，考核不通过继续留总部接受学习培训，直到考核通过为止。公司总部免费提供培训、就餐，推荐培训人数为3至4人，培训时间为10天一个周期。

　　问：加盟舌尖尖后，是否一定要在总部采购货物？

　　答：是的。整店输出为保证舌尖尖统一的产品与品质，加盟商只可向兰州总部采购统一标准的核心原料、统一加工流程和设备设施。

　　问：我有亲朋从事建材装修行业，我可以自行选择装修单位吗？设备是否可以自行采购？

　　答：店面可以自行选择装修公司，但选择的装修公司必须按照公司设计图纸统一装修。后厨设备和桌椅加盟商可以自行采购，装修结束后，通过总部验收合格方可开业。

　　问：我们可以根据当地市场增加新品吗，可以自行调整价格吗？

　　答：增加新产品须先征得公司总部同意，经公司研究决定之后会提供品项指导和技术支持。价格可根据当地市场自行调整。特殊情况，如受当地经济及少数民族饮食禁忌影响，可根据客观情况进行适当的调整，但必须报兰州总部批准备案。

　　问：投入的资金何时能收回成本？一个合同周期能赚多少钱？

　　答：舌尖尖加盟店每家店面的经营状况不尽相同，舌尖尖公司不保证任何形式的盈利水平。该项目是一个长期投资回报的项目，妥善经营的话，盈利是较为可观的。

　　问：经营一家舌尖尖加盟店，一般毛利是多少，多长时间可以回本？

　　答：按照舌尖尖大数据分析，一家舌尖尖标准店面的毛利润约为50%--65%，投资回本一般为18个月。

　加盟舌尖尖品牌，未尽事宜，请致电或到访公司总部进行咨询、了解。

特许经营流程图