2月9日，有些餐饮企业打算复工。有些大型企业召开紧急会议，9日复工改为22日，在一些办公商圈的餐饮企业也随之更改了时间。我写的一些东西，多针对中小餐饮企业，今天再来为大家分享一些一线品牌餐饮如何应对当下疫情。如果用“疫情下的餐饮”这个关键词来分类，我会将现存餐饮企业，分为经历过非典和没经历过非典的企业这两种。非典时期，我还在读大学，也没有进入餐饮行业。当时，校园的餐食都是正常供应，感受不到外面的变化。如今，疫情之下，经历过非典的餐饮企业表现出沉着冷静的处事态度。加强食品安全管理，减少人员配置达到低耗能运营，主打外卖。这几日，我看了下网友们的回复，食品安全是大家