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餐饮创业是当下很火爆的创业项目，由于低门槛的优势，从而吸引力大批创业人群，但是餐饮小吃创业也要注意很多问题。虽然餐饮这个行业如今得到了很好的发展，但是竞争也变得逐渐激烈，这也就给创业者带来了很大的压力，随着市场上的店面越来越多，压力也就越来越大，想做好餐饮创业不是一件容易的事情，餐饮小吃创业开店必读！一、做好产品餐饮开店首先就是确定好产品，比如你想做火锅，那么锅底就很重要，其次就是菜的新鲜和特色，锅底有特色，菜品新鲜，这样就有了很好的基础准备，这就是为什么连锁火锅店能够成功比较多，关键还是在锅底的研究上投入比较大的精力。所以想做餐饮小吃创业，首先要确定好产品的口感，做好产品才是创业的第一步。二、店铺装修小吃店怎么装修生意好？店面的设计必须符合小吃店的行业特点，从外观和风格上使人一目了然，突出小吃店的经营特色。要符合主要目标对象的审美情趣。店面的装潢要与原建筑风格及周围店面相协调统一。要知道，有特色固然重要，但不要让消费者产生不伦不类的感觉。三、营销推广做好了产品就是需要给产品定价，价位针对你的目标用户群消费水平来设计。定价是蛮重要的一门学问，过高过低都不行。在推广方面，运营人员一定要做好。推广分线上和线下。针对目标用户群比较集中的地方，去发一些宣传单，附上优惠券。也可以考虑和不同餐厅进行合作，用户群相同，但是不直接冲突的餐厅，比如川菜、本地菜等各种餐厅。四、服务海底捞的服务就是一个十分具有代表的店面。好的服务也是吸引回头客的一部分。很多餐厅，没有重视老客户的留存，只是一味着吸引新客户。对客户进行关怀，特别是服务员的培训和管理上，需要花很多精力。让客户觉得来你的店体验是很好的。注重客户的体验度，消费者身心愉悦，才能够让店面拥有好口碑，服务也是餐饮小吃经营很重要的一个环节。五、控制成本把好采购关，从源头控制好成本。抓好厨务管理，控制外饮毛利。严格控制经营费用。如注意设备的保养，采用高效的节能设备来降低费用。提高自身技术实力，用产品去征服消费者的心，品牌自然而然就会得到消费者的认可。做餐厅细节非常重要，任何一个环节出问题，都会导致生意不能持续好。餐饮小吃创业成功与否关系到方方面面，需要用心去研究对待。餐饮小吃创业开店必读！希望以上几点建议能给想做餐饮生意的你一些参考和帮助！