如今人们的生活质量越来越高，疫情过后，国家大力扶持创业人员，使得不少年轻人都想要开创出自己的一番事业，而商机众多的餐饮市场，无疑是他们的上上之选。从古至今，餐饮占据了人们的大半生活，而餐饮这个加盟项目的发展前景不错，投资者可以考虑。

　　今天，就来介绍分析一下粉面福这个餐饮投资项目。

　　打造“粉面福”餐饮品牌

　　年张汉山老先生在老家五常县创办张记粉面薰酱店，以经营南方米粉及北方拉面和当地薰酱熟食为主；

　　年香港回归，更名为“粉面福”，寓意“国家富强，民族福气”。

　　中国经济发展更是如火如荼，已年过半百的张汉山先生萌生南下闯荡的想法，经与家人商量后，将经营良好的粉面熟食店关闭，带着多年搜集的各类美食配方南下闯荡，历经两代人的努力终至家业有成。

　　年，年事已高的老先生将收藏多年的各类粉面熟食配方转交澳洲留学归来且一直有志在餐饮与农业方面进行创业的孙子张云凯，并于年完成“粉面福”商标注册。

　　准备已久，开启创业之路

　　张云凯身为海归硕士，拥有华为等名企的工作经验，但张云凯餐饮之路走得并不平坦。一直以来在餐饮与农业方面进行创业。经过不断的摸索，于年完成“粉面福”这个品牌，并进行商标注册。年12月，粉面福首家实体模型店于北京正式亮相，历经三年的产品研发、供应链向首店输送产品；品牌营销中心及运营管理中心正式成立。经过近三年的调研与准备，“粉面福”以全新的产融平台模式获得众多投融机构青睐，路演当日获得万种子轮启动金！

　　当时正流行美食旅行，张老板也曾多次去往各个地方探索美食，尝试挖掘川系民间美食进行移植嫁接，打造自己的产品。

　　张老板最终选定做酸菜鱼这个细分品类也有自己的考虑。

　　产品众多，口感独特引人入胜

　　经过对市场的考察研究，粉面福不断改良自己的食材配方，推出各种创新产品，这才俘获了广大消费者的心，成为了众所周知的餐饮名牌。该品牌之所以在市场上发展如此火爆，主要是产品的质量过关。

　　该品牌还启用知名设计师，打造产品包装，并凭借“麻辣鲜香”的广告词在市场上迅速走红。

　　如今粉面福已经拥有了很多产品系列，可以满足不同年龄段消费者的口味需求，深受广大消费者的喜爱，现在该品牌已经在吉林和北京都设有基地，并大力招商，给予加盟商全方面的扶持，以达到双方共赢的目的。

　　现在的餐饮加盟项目是投资的热门。如果创业者想加入到餐饮项目中投资开店，需要掌握一定的信息。现在创业者们对于餐饮火爆的原因。很多创业者已经了解清楚了吧。